奥沢クピドのバゲット

池袋の地下（ショッピングパーク内）にカルディーノというカフェがあり、そこでは奥沢にあるパン屋クピドのパンを買うことができます。

今回、バゲットを買ってきて食べてみたところ、私好みの上品な味わいで、流石だと思いました。

見ためはそれほどよくないのですが、食感、密度、ふくらみ具合ともほどよく、味もとても上品で、どんなものと合わせても、美味しく食べられそうです。

名店の味を楽しめるという点で、ここは穴場だと思います。

Rituel (リチュエル）のバゲットは飽きのこない味わい

今回、伊勢丹新宿店の地下で、Rituelのバゲットを買ってきました。ここのバゲットは、比較的弾力があり、味わいはさっぱりしています。どんなものと合わせても、おいしく食べられそうな、軽めのバゲットです。しかし、そのバランスの良さは特筆に値すると思いました。特に、外皮のカリッとした食感がすばらしいです。このバゲットは、繰り返し食べても飽きない感じがする、超おすすめのバゲットです。

メルシーライフオーガニックスのバゲットはやさしい味わい

最近たべたバゲットの中では、メルシライフオーガニックスのバゲットがもっとも美味しく感じました。この店は、西武池袋駅の構内にあり、通勤の帰りに買うのには便利なのですが、西武を使わない人には不便かもしれません。

ここのバゲットは、細めなのですが、焼き加減、食感、塩加減など、とてもバランスがよく、やさしい味わいに仕上がっています。

値段もリーズナブルで、これからお気に入りのバゲットに加えて、楽しみたいと思います。それからここのあんパンも美味しかったです。

東京では池袋店と東武練馬店しかないようです。

ブルディガラのシュトーレンの味は最高

　　私はシュトーレンのスパイスの効いた味が好きで、この時期にはほぼ毎年シュトーレンを食べています。今年は、ブルディガラの店舗でみかけたシュトーレンを買ってきて、食べているのですが、この味わいが素晴らしいので、驚きました。いろいろな具材と生地の味がマッチしていて、そこに粉砂糖の味が重なって、深みのある美味しさが楽しめる、幸せ感を感じられる一品でした。

これまでに食べた中では最上のものという気がしています。ちなみに値段は2300円でした。

吉祥寺食パン（神戸屋キッチン）は粋な食パン

私はバゲットなどのハードパン以外には、食パンを時々買ってきます。最近のパン高騰の中、食パンはまだましな気がします。しかし、美味しい！と思える食パンに出会うことはあまりないです。

今回、吉祥寺の神戸屋キッチンで、吉祥寺食パンという、「吉祥寺」という刻印が入った食パンを買ってみました。

これは、この店だけのオリジナルらしく、フランスパンの生地を使い、添加物なしという私好みのものでした。

味わいはさっぱりしていますが、トーストして食べると、小麦粉の香りもよく、食感も柔らかすぎず硬すぎず丁度よい感じでした。

この食パンは、値段もリーズナブルで、おすすめだと思います。