ル・プチメックの京小麦バゲットは文句なしの美味しさ

京都に出かけた帰りに、京都伊勢丹に出ているル・プチメックの「京小麦バゲット」を買ってきました。

これは、京都産小麦を30％使って、作っているということですが、焼き上がりのパン生地の色合いがすこし濃いめになっており、味わいも独特の深みがあるバゲットになっていると思いました。また、食感、歯ごたえもしっかりしていて、他のバゲットにはない一種コクのある美味しさを楽しめました。

このバゲットは東京の日比谷店でも土日限定で手に入るらしいです。

このバゲットは、どこか京都の香りを感じさせる気もします。

値段は税込み330円ととても手ごろでした。

奥沢クピドのバゲット

池袋の地下（ショッピングパーク内）にカルディーノというカフェがあり、そこでは奥沢にあるパン屋クピドのパンを買うことができます。

今回、バゲットを買ってきて食べてみたところ、私好みの上品な味わいで、流石だと思いました。

見ためはそれほどよくないのですが、食感、密度、ふくらみ具合ともほどよく、味もとても上品で、どんなものと合わせても、美味しく食べられそうです。

名店の味を楽しめるという点で、ここは穴場だと思います。

Rituel (リチュエル）のバゲットは飽きのこない味わい

今回、伊勢丹新宿店の地下で、Rituelのバゲットを買ってきました。ここのバゲットは、比較的弾力があり、味わいはさっぱりしています。どんなものと合わせても、おいしく食べられそうな、軽めのバゲットです。しかし、そのバランスの良さは特筆に値すると思いました。特に、外皮のカリッとした食感がすばらしいです。このバゲットは、繰り返し食べても飽きない感じがする、超おすすめのバゲットです。

メルシーライフオーガニックスのバゲットはやさしい味わい

最近たべたバゲットの中では、メルシライフオーガニックスのバゲットがもっとも美味しく感じました。この店は、西武池袋駅の構内にあり、通勤の帰りに買うのには便利なのですが、西武を使わない人には不便かもしれません。

ここのバゲットは、細めなのですが、焼き加減、食感、塩加減など、とてもバランスがよく、やさしい味わいに仕上がっています。

値段もリーズナブルで、これからお気に入りのバゲットに加えて、楽しみたいと思います。それからここのあんパンも美味しかったです。

東京では池袋店と東武練馬店しかないようです。

ブルディガラのシュトーレンの味は最高

　　私はシュトーレンのスパイスの効いた味が好きで、この時期にはほぼ毎年シュトーレンを食べています。今年は、ブルディガラの店舗でみかけたシュトーレンを買ってきて、食べているのですが、この味わいが素晴らしいので、驚きました。いろいろな具材と生地の味がマッチしていて、そこに粉砂糖の味が重なって、深みのある美味しさが楽しめる、幸せ感を感じられる一品でした。

これまでに食べた中では最上のものという気がしています。ちなみに値段は2300円でした。